Νόστιμες μηλομπουκίτσες- Delicious apple bites

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Γιορτινή σαλάτα με παντζάρι, φινόκιο και μήλο- Festive beetroot fennel apple salad

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Καλά Χριστούγεννα με..νικητές!-Merry Christmas!

Οι μέρες κύλησαν νεράκι, καλοί μας φίλοι! Η πιο όμορφη γιορτή της χρονιάς φτάνει σε λίγο. Όπως σας είχαμε υποσχεθεί σήμερα θα ανακοινώναμε τους νικητές που έλαβαν μέρος στο giveaway για τις 10 δωροεπιταγές των TG Friday's. Σας ευχαριστούμε από καρδιάς για την τεράστια συμμετοχή σας και τις υπέροχες προτάσεις σας για το νέο όνομα του blog μας. Η αλήθεια είναι ότι μας δώσατε πολλές και καλές ιδέες, τις οποίες επεξεργαζόμαστε! Οι δέκα τυχεροί που κληρώθηκαν και θα απολαύσουν τα καλούδια του Friday's και θα λάβουν σύντομα mail μας είναι:

aggeliki_02@yahoo.gr marina_nefrou@yahoo.gr mamidakisoil@hotmail.com mariacha4@hotmail.com ninahermanni@hotmail.com b_angelika8181@hotmail.com smaroulakam@hotmail.com yota_an@yahoo.com omthess@gmail.com theoninikol2@gmail.com

Εμείς σας ευχόμαστε να περάσετε όμορφα, ζεστά και φωτεινά αυτές τις άγιες μέρες πλάι σε ανθρώπους που αγαπάτε! Να είστε όλοι καλά και χρόνια σας πολλά!
Φιλάκια πολλά από τη Μανουσίνα, τη Λένια και τα τρελοσκυλάκια μας!

Our dear friends, we wish you Merry Christmas and we hope you enjoy these holidays with the people you love! Best wishes and hugs from Manousina, Lenia and our crazy dogs!

Σαλάτα παντζάρι με πορτοκάλι-Beetroot orange salad

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Χειμωνιάτικη βελουτέ σούπα μανιταριών με κάστανα-Winter velvety mushroom soup with chestnuts

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Ψωμί χωρίς γλουτένη με τρία αλεύρια-Glutenfree 3-flour-bread

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Γαλακτομπούρεκο για τους άντρες της ζωής μου-Galaktoboureko (greek custard pie)

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι,κράνμπερις, φιστίκια κ τυρομπαλάκια-Green orange salad with cranberries, pistachios and ricotta balls

Για την συνταγή μας πατήστε εδώ

For the recipe click here

Ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο μενού-A different Christmas menu

Αγαπημένοι μας φίλοι, πριν λίγες μέρες σας προτείναμε ιδέες για ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι: πιάτα, νόστιμα, εύκολα στην παρασκευή, θρεπτικά κ χορτοφαγικά! Μπορούμε να απολαύσουμε καλό φαγητό και στις γιορτές χωρίς τον φόβο να βάλουμε κιλάκια! Ξεκινήσαμε με ένα κις κολοκύθας ως ορεκτικό, για κυρίως προτείναμε ένα πρωτότυπο ρολό μανιταριών με καρύδια και σήμερα περνάμε στη σαλάτα και το γλυκάκι.
 Επιλέξαμε μια αγαπημένη μας σαλάτα, πράσινη σαλάτα με blue cheese κ καραμελωμένα αχλάδια

 κ τέλος το γεύμα θα κλείσει με ένα καταπληκτικό ωμοφαγικό γλυκάκι που έχει κάνει μεγάλο σουξέ την ωμοφαγική τάρτα σοκολάτας.

Ελπίζουμε να σας βοηθήσαμε να οργανώσετε το δικό σας τραπέζι! Να είστε καλά και με το καλό να έρθουν οι άγιες μέρες  να βάλουμε τα καλά μας κ να μαγειρέψουμε για τους αγαπημένους μας!
Σας φιλάμε γλυκά,
Μανουσίνα κ Λένια

Our dear friends a few days ago we gave you some ideas for the Christmas menu. Our aim was to give you easy recipes that are nutrient and delicious and of course...meatless! We started with the appetizer which was a delicious pumpkin leek spinach quiche and the main course that is a a mushroom walnut loaf. Today we move on to the salad. We chose one of our favorite that is green salad with blue cheese and caramelized pears. Last but not least we think that this raw chocolate tart would please every palate! We hope that you find our suggestions helpful! Can't wait for the big day to come and cook a special menu for the ones we love, don't you fell the same way too?
Many kisses from Manousina and Lenia!

Χριστουγεννιάτικο μενού:Ρολό με μανιτάρια,πράσα κ καρύδια-Christmas menu:Mushroom leek walnut loaf

Για την συνταγή πατήστε εδώ

For the recipe click here

Χριστουγεννιάτικο μενού: Κις με κολοκύθα, σπανάκι και πράσα-Christmas menu:pumpkin, leek & spinach quiche

Για την συνταγή μας πατήστε εδώ
For the recipe click here

Νηστίσιμο κέικ μπανάνας με χουρμάδες, σταφίδες κ καρύδια-Vegan banana bread with dates, raisins and walnuts

Για την συνταγή μας πατήστε εδώ

For the recipe click here

Γίνετε νονοί και κερδίστε στο Giveaway των TGI Friday's-Help us find the new name of our blog!

Καλοί μας φίλοι, είμαστε πολλοί χαρούμενες σήμερα γιατί θα δώσουμε τη δυνατότητα σε 10 από εσάς να κερδίσετε δωροεπιταγές των 40€ για να απολαύσετε ένα γεύμα στα καταπληκτικά T.G.I.Friday's! Ενδεικτικά σας συνιστώ να δοκιμάσετε τη Fruit and nuts super salad, τα stuffed mushrooms,τα  feta jalapeno flautas και τις wild mushroom penne! Όσο για τα γλυκά, εκεί στοιχηματίζω ότι δεν θα μπορείτε να καταλήξετε σε μια επιλογή! Είναι όλα λαχταριστά! Κρίμα που δεν υπάρχουν Friday's στη Ζάκυνθο και την Πάτρα:(((

Το υπέροχο αυτό δώρο το κέρδισε το μπλογκοσπιτάκι μας για τους αναγνώστες του στον διαγωνισμό των Greek Food Blogs που διεξήχθη στις 20/11/13 στα Friday's Κηφισιάς.

Το Giveaway θα ξεκινήσει από σήμερα και θα λήξει στις 23/12/13.

Το μόνο που ζητάμε από εσάς είναι να αφήσετε ένα σχόλιο προτείνοντας μας ένα νέο όνομα για το μπλογκάκι μας. Όσοι μας παρακολουθείτε πιστά, θα έχετε αντιληφθεί ότι τον τελευταίο καιρό έχουμε κάνει μια στροφή στην υγιεινή, 100% χορτοφαγική κουζίνα και στη ζαχαροπλαστική που αποτάσσεται τις ζάχαρες, τα βούτυρα και τις κρέμες γάλακτος(ύπαγε οπίσω μου!). Θέλουμε λοιπόν να μας βοηθήσετε στην αναζήτηση ενός ονόματος που θα αντικατοπτρίζει αυτή την αλλαγή. Το όνομα θα είναι στα αγγλικά, μικρό, το πολύ 2 λέξεις και καλό είναι να περιέχει λέξεις όπως veggie, healthy, green π.χ. "veggie planet". Θα μας χαροποιούσε πολύ να γίνετε εσείς τελικά οι νονοί. Όποιος αφήσει ανώνυμο σχόλιο, ας μας δώσει και το mail του για να επικοινωνήσουμε αν κερδίσει. Η επιλογή των νικητών θα γίνει μετά από κλήρωση όλων των συμμετεχόντων.

Σας ευχαριστούμε πολύ και ανυπομονούμε να δούμε τι θα σκαρφιστείτε! Φιλάκια από τη Λένια και τη Μανουσίνα!

My dear friends, today we don't cook. We are trying to find the name of our blog. Since my sister Manousina has become a vegetarian like me, the blog has changed. The recipes are healthier, meat free and the desserta are really lighter. We are trying to avoid sugar, butter, eggs and whipped cream. Our goal is to cook with fresh whole foods and prepare healthy and delicious dishes. So we need a new name that will indicate this change. It has to be short (no more than 2 words) and contain words like veggie, green, healthy. For example "veggie planet". We will appreciate any idea!
And we have a giveaway for everyone who will leave a comment in this post. 10 lucky guys will win vouchers(40€) to enjoy a meal at T.G.I.Friday's!
Thank you in advance for your help! Kisses from Lenia and Manousina!

Υπέροχες γλυκιές καροτομπουκίτσες-Raw carrot bites

Για την συνταγή μας πατήστε εδώ
For the recipe click here