Κερδίσαμε!!!-T.G.I. Friday's Living Well Contest - We are the among the Winners!

Όλα ξεκίνησαν πριν λίγο καιρό...Μου τηλεφωνεί η αδερφή μου για να με ενημερώσει για τον διαγωνισμό των Friday's. Η πρώτη μου σκέψη ήταν "Τι κρίμα που δεν έχουμε χρόνο να φτιάξουμε κάτι για να συμμετάσχουμε κι εμείς!". Ωστόσο, η δαιμόνια Μανουσίνα ατάραχη μου πρότεινε να διαλέξουμε και να διαγωνιστούμε με 3 ήδη αναρτημένες συνταγές. Τελικά, επέλεξε μόνη της 3 σαλάτες μιας και το concept του διαγωνισμού ήταν "living well", συνταγές που να είναι νόστιμες, μα να μην υστερούν σε γεύσεις. Η αλήθεια είναι ότι ταίριαζε πολύ στη φιλοσοφία του μπλογκ μας ο εν λόγω διαγωνισμός. Απ' ότι θα έχετε καταλάβει, ειδικά τον τελευταίο καιρό, έχουμε κάνει μια στροφή αποκλειστικά σε πιάτα που είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά...
'Οταν μετά από λίγες μέρες χτύπησε το τηλέφωνο και στην άλλη μεριά της γραμμής ήταν η εκστασιασμένη αδερφούλα μου που εν μέσω παραληρήματος μου ανακοίνωσε την πρόκρισή  μας στον τελικό, η χαρά μου ήταν ανείπωτη! Τι πιο όμορφο δώρο για τα 32α γενέθλειά της που γιόρταζε εκείνη την ημέρα...

Η μέρα του διαγωνισμού έφτασε, το ταξίδι προς την Αθήνα ήταν ευχάριστο και γεμάτο αγωνία. Ο διαγωνισμός ήταν άψογα οργανωμένος. Πραγματικά αξίζουν συγχαρητήρια στα Greek Food Blogs και στα Friday's για την εξαιρετική διοργάνωση , φιλοξενία  και το χαμογελαστό προσωπικό τους. Μας βοήθησαν να μετριάσουμε το άγχος μας και να απολαύσουμε τη διαδικασία. Οι ώρες κύλησαν νεράκι, οι food bloggers παρουσίαζαν τα πιάτα τους, οι πολύ αξιόλογοι κριτές τα δοκίμαζαν και κατόπιν πήγαιναν για συνέντευξη στο κανάλι των greek food blogs. 

Αφού παρουσίασαμε την Avocado goji berries salad, χαλαρώσαμε και περιμέναμε τα αποτελέσματα με ανυπομονησία...Αχ, είχαμε και οι δύο θετικό προαίσθημα. Πιστεύαμε πολύ σε αυτό το γρήγορο, εύκολο, θρεπτικό και νοστιμότατο πιάτο, ένα πιάτο που απευθύνεται σε όλους: κρεατοφάγους, χορτοφάγους, vegan, σε όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, στη λακτόζη! Επομένως, σε όλους!!! Και το σημαντικότερο τεστ που είχε περάσει πανηγυρικά ήταν ότι στάθηκε επάξια πλάι σε ψητό αρνάκι σε πασχαλινό τραπέζι! Οι συνδαιτημόνες παρέκκλιναν τα πηρουνάκια τους από το κρεατάκι και τα κατηύθυναν με περισσή όρεξη προς τη δροσερή, καταπράσινη σαλατίτσα για  να απολαύσουν τη βουτυράτη νότα του αβοκάντο και τα τραγανιστά καρυδάκια που ήταν ανακατεμένα σε τρυφερά φύλλα από σπανάκι και ρόκα.

Η ώρα της ανακοίνωσης των αποτελεσμάτων ήρθε! Η χαρά μας δεν περιγράφεται, όταν ακούσαμε ότι η σαλατίτσα μας κέρδισε την εύνοια των κριτών! Τι όμορφο να δικαιώνεσαι και να αισθάνεσαι αποδοχή για αυτό που δημιουργείς! Ευχαριστούμε τους κριτές για την ψήφο τους και τα Friday's γι' αυτή την υπέροχη εμπειρία!
Να είστε καλά!

 

We are so thrilled!My sister Manousina and I won the "Living Well" contest organised by TG Firiday's! It was such an honor to see our Avocado goji berries salad voted as the best salad. What a great experience!

Take care, my good friends!