Μπλογκόφιλοι και Μπλογκοφιλενάδες μου, σε ένα μήνα βαφτίζω την μικρή μου και θέλω την βοήθειά σας. Την παραμονή της βάπτισης θα κάνουμε τραπέζι στον κήπο, γιατί θα έχουμε κόσμο από μακριά, λόγω επαγγέλματος και λόγω καταγωγής του άντρα μου από την Κρήτη. Θα είμαστε περίπου 50 άτομα. Πολλά στόματα να ταϊσω...... Και εδώ έρχεστε εσείς να με βοηθήσετε και εγώ θα σας ανταμείψω με ένα δωράκι έκπληξη, και λέω έκπληξη γιατί ακόμα δεν έχω σκεφτεί τι δωράκι να σας κάνω, όταν το βρω, θα βάλω φωτογραφία. Το βρήκα το δωράκι σας, το βιβλίο Cupcakes της Martha Stewart.
Θέλω λοιπόν από εσάς να μου προτείνετε τι φαγητάκια να φτιάξω, για όσες και όσους από εσάς έχετε blog και έχετε την συνταγή στο blog σας, αφήστε σύνδεσμο στο σχόλιο σας , για όσους δεν έχουν blog και θέλουν να δώσουν εκτός από την πρότασή τους και την συνταγή τους, ας μου στείλουν email στο tithafamesimera@gmail.com και θα αναρτήσω την συνταγή τους, αφού την μαγειρέψω, εννοείται με το όνομά τους.
Το τραπέζι είναι στις 4 Σεπτεμβρίου, στην παρέα υπάρχουν και χορτοφάγοι. Μέχρι 2 Σεπτεμβρίου περιμένω τις προτάσεις σας. Μπορείτε να αφήσετε όσα σχόλια θέλετε, όμως στην κλήρωση που θα γίνει στις 3 Σεπτεμβρίου θα συμμετέχετε μία φορά. Περιμένω με τις κουτάλες και τις κατσαρόλες αν χείρας !!!! Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Κατ΄αρχή με το καλό η βάπτιση και καλή δύναμη για τις ετοιμασίες.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν θέλεις στην κατηγορία ορεκτικά/συνοδευτικά στη σελίδα μας
http://asproylas.blogspot.com/search/label/%CE%9F%CF%81%CE%B5%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC%2F%CE%A3%CF%85%CE%BD%CE%BF%CE%B4%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC
θα βρεις ιδέες που μπορούν να ετοιμαστούν κι από την προηγούμενη μέρα και να περιμένουν το τελικό ψήσιμο την ημέρα του γεύματος.
Επίσης γνώμη μου είναι να προτιμήσεις ότι μπορεί να σερβιριστεί κρύο.
Η εμπειρία μου από κρεατικά σε μεγάλο γεύμα προέρχεται από κουζίνα άλλης χώρας όπου έγινε μεγάλο γεύμα στο γάμο του γιου μου και δεν ξέρω πόσο μπορεί να σε ενδιαφέρει.
Καλή επιτυχία!!!
Καλημέρα! Η ώρα η καλή για το μωρό σου! Μελετώ την απάντηση στην ερώτησή σου και θα κάνω την πρότασή μου σύντομα. Μείνε ήσυχη...Ένα -δυό φαγάκια να προτείνει καθεμιά μας δεν θα χρειστείς σωσίβιο.Μόνο να τα ταιριάξεις θάχεις να σκεφτείς.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλα κουράγια :))χιχιχ
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε το καλό καταρχήν να χαρείτε την μέρα.Για να μην βάλω links με κάθε συνταγή ξεχωριστά μπορείς να κοιτάξεις στις παρακάτω κατηγορίες (ίσως βρεις κατι που να σε ικανοποιεί).
Σαλάτες
http://oreksinaxeis.blogspot.com/search/label/%CE%A3%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82
-----------------
Ορεκτικά
http://oreksinaxeis.blogspot.com/search/label/%CE%9F%CF%81%CE%B5%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC
-----------------
Πάρτυ
http://oreksinaxeis.blogspot.com/search/label/%CE%A0%CE%AC%CF%81%CF%84%CF%85
-----------------
Πίτες
http://oreksinaxeis.blogspot.com/search/label/%CE%A0%CE%AF%CF%84%CE%B5%CF%82
----------------
Finger Food
http://oreksinaxeis.blogspot.com/search/label/Finger%20food
---------------
Τέλος στην κατηγορία Συνταγές θα βρείς και κυρίως πιάτα.
Καλό βράδυ :)
Καλησπέρα 2 links από το blog μου για ορεκτικά με
ΑπάντησηΔιαγραφήδοκιμασμένη επιτυχία. Με το καλό !http://tasteadvisor.blogspot.com/2010/07/blog-post.html, tramezzini rolls http://tasteadvisor.blogspot.com/2010/06/blog-post_27.html,μπαλάκια παρμεζάνας με ελιές και σουσάμi
Επίσης στην κατηγορία κυρίως, ζυμαρικά ογκρατέν
ΑπάντησηΔιαγραφήhttp://tasteadvisor.blogspot.com/2010/01/1-10-150-150-150-gouda-2-1-4.html
Εδώ προτείνουμε ή στο άλλο ποστ με το βιβλίο; Τεσπα, σου βάζω μερικά λινκς με προτσασεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπο κρεταικά σου προτείνω αυτό, που βγάζει πολλές μερίδες: χοιρινη παντσέτα. Επειδή ειναι καλοκαίρ, μπορείς να παραλείψεις τα τυρια για πιο ελαφρύ http://mikrikouzina.blogspot.com/2009/01/blog-post_19.html
Μπορείς να κάνεις μια πίτα. Αν θες συνταγή για νόστιμη μανιταρόπιτα, πες μου να σου στείλω. Μπορείς επίσης να κάνεις πιπερόπιτα http://mikrikouzina.blogspot.com/2009/01/blog-post_19.html
Απο σαλάτες, συ προτείνω μερικές καλοκαιρινές: Σαλάτα με ντοματινια
http://mikrikouzina.blogspot.com/2010/06/blog-post.html
Σαλάτα καπρεζε http://mikrikouzina.blogspot.com/2009/07/blog-post_31.html
Σαλατα με ζυμαρικα http://mikrikouzina.blogspot.com/2009/07/blog-post_22.html
Σαλάτα χαλούμι, ντομάτα, κάπαρη http://mikrikouzina.blogspot.com/2009/07/blog-post_03.html
Ελπίζω να βοήθησα. Θα βάλω το σχόλιο και στο άλλο ποστ καλού κακού ;-)
Όπου και να το βάλεις το ποστ μετράει Κική μου. Θα φτιάξω και τους μπεζέδες σου και θα τους μοιράσω στην εκκλησία ( μέσα σε σακουλάκια οργάντζας) το τραπέζι θα γίνει την προηγούμενη μέρα για να "ταϊσουμε" τους φίλους και συγγενείς που θα έρθουν από μακριά. Φιλάκια
ΑπάντησηΔιαγραφήΣας ευχαριστώ
Για ορεκτικό θα σου πρότεινα μια κρέπα με κρητική γραβιέρα,ζαμπόν ή ότι άλλο αλλαντικό θες και μανιτάρια.Για τους φίλους χορτοφάγους αντικατέστησε το κρέας με μανιτάρια πλευρότους και πρόσθεσε ακόμα ένα λαχανικό τις αρεσκείας σου.Μπορείς να φτιάξεις και τυροπιτάκια με μυζήθρα και ντολμαδάκια http://kalomageiremata.blogspot.com/2010/05/blog-post_13.html τα οποία μπορείς να τα φτιάξεις από την προηγούμενη μέρα να τα ψήσεις και να τα σερβίρεις την επόμενη είναι ακόμα πιο νόστιμα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια κυρίως πιάτο θα σου έλεγα να φτιάξεις αρνάκι στο φούρνο,συνηθίζετε στην Κρήτη να τρώμε αρνάκι σε χαρές μας.Μπορείς να το συνοδέψεις με ένα ωραίο ριζότο με λαχανικά ή πατάτες στο φούρνο.Για τους χορτοφαγικούς φίλους θα πρότεινα μελιτζάνες στο φούρνο τύπου παπουτσάκια με διάφορα λαχανικά σοταρισμένα από πάνω.Και τέλος για ορεκτικό φτιάξε αυτό... http://kalomageiremata.blogspot.com/2010/05/blog-post_05.html εύκολο νόστιμο και πολύ δροσιστικό.Για τους χορτοφαγικούς μπορείς να φτιάξεις φρουτοσαλάτα με σταφίδες και αμύγδαλα φιλέ και να την πασπαλίσεις λίγο πριν την σερβίρεις με μαύρη ζάχαρη.
Ελπίζω να σου αρέσει το μενού ή τουλάχιστον να βοήθησα λίγο.Καλή επιτυχία και μην διστάσεις να ζητήσεις ότι θες στο e-mail μου irinirig38@gmail.gr.
Καλή επιτυχία!!!!
Δήμητρα μου να χαίρεστε την κούκλα σας και με το καλό η βάφτιση!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈχω να σου προτείνω 2 από τα αγαπημένα μας γλυκά....
Τιραμισού http://taxidistisgeuseis.blogspot.com/2010/06/tiramissu.html
Semifreddo με μπισκοτάκια oreo http://taxidistisgeuseis.blogspot.com/2010/05/semifreddo-oreo.html
Καλή επιτυχία σε ότι κι αν κάνεις!!!
Φιλάκια πολλά
Ορεκτικά που φτιάχνω συνήθως όταν έχω κόσμο,γρήγορα και εύκολα θα τα βρεις στο λινκ: http://kailoiponkaisynepwskaigiauto.blogspot.com/search/label/%CE%9F%CF%81%CE%B5%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC
ΑπάντησηΔιαγραφήπεριμένουμε όλοι φωτο απ'το μπουφέ σου :))
Δεν είχα δει το διαγωνισμό σου νωρίτερα...
ΑπάντησηΔιαγραφήΛοιπόν, προλαβαίνω και τώρα...
Αφού λες ότι υπάρχουν και χορτοφάγοι, για να υπάρχει και κάτι γι' αυτούς, υπάρχουν συνταγές στο blog μου χωρίς κρέας...
Ορεκτικό κατάλληλο για καλοκαίρι:
http://chefkang.blogspot.com/2010/03/blog-post_16.html
Δεύτερο χορτοφαγικό ορεκτικό, κατάλληλο για μπουφέ:
http://chefkang.blogspot.com/2010/07/blog-post.html
Κάτι που θα μπορούσε να είναι κυρίως πιάτο:
http://chefkang.blogspot.com/2010/03/blog-post_16.html
Καλή επιτυχία!
Ωχ, λάθος...
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ πρώτη συνταγή είναι:
http://chefkang.blogspot.com/2010/07/bloody-mary.html
Λοιπόν επειδή στο δικό μου blog δεν έχω ακόμη τόσες συνταγές για να σου στήσω ολόκληρο μενού, θα σου περιγράψω πώς το σκέφτομαι και όποια συνταγή θέλεις μου τη ζητάς και στη στέλνω με mail
ΑπάντησηΔιαγραφή1) Για πρώτα , τρία διαφορετικά είδη πιτάκια. Θα μπορούσε να είναι κρουσανάκια με τυρί , κρουσανάκια με λουκάνικο, και σπανακοπιτάκια (όλα φτιαγμένα την προηγούμενη) ή εναλλακτικά ντολμαδάκια, κεφτεδάκια και πιατέλες με τυριά
2) 2 σαλάτες «πράσινες» π.χ. μία με βάση το μαρούλι αλλά με πολλά άλλα πράσινα ανατεμένο (σπανάκι άισμπεργκ, σταμναγκάθι, άνιθο, κρεμμυδάκι πράσινο ) και ντέσιγκ βαλσάμικου.Μία με βάση το λάχανο (η δεύτερη μπορεί να κοπεί από την προηγούμενη) ή μια κλασσική πλούσια χωριάτικη που είναι και εποχής.
3) 3 σαλάτες «κρεμώδης»:π.χ. η μακαρονοσαλάτα σου , μια πατατοσαλάτα (έχω υπέροχη συνταγή) και κάτι σε πιο ασυνήθιστο π.χ. αμυγδαλοσαλάτα ή ταμπουλέ(δεν είναι κρεμώδης αλλά δεν είναι και πράσινη)
4) Ένα πρώτο φαγητό με κιμά που να μπορεί εύκολα να καταναλωθεί από παιδιά π.χ. λαζάνια με κιμά ή με τυριά και σπανάκι(για τους χορτοφάγους) ή κανελόνια ή ένα ωραιότατο παστίτσιο
5) Ένα κρέας ψητό π.χ το δικό μου καπρικό που γίνεται και την προηγούμενη και σερβίρεται πολύ όμορφα είτε σε μπουφέ είτε στο κέντρο καθιστού τραπεζιού και που θα το συνοδεύεις με πατάτες φούρνου
http://cretangastronomy.blogspot.com/2010/07/blog-post_17.html
6) Ένα κρέας «της ώρας» π.χ. παϊδάκια που θα συνοδεύεις με πιλαφάκι ή αν είναι αδύνατον να σου τα ψήνει κάποιος εκείνη την ώρα κάνε κάποιο κρεατικό κατσαρόλας γι αυτούς που θέλουν να συνεχίσουν το κρασάκι τους π.χ. μπεκρή μεζέ κάποιο μοσχάρι κατσαρόλας ή κοκκινιστό ή στιφαδάκι σε μικρά πιάτα στη μέση και όχι ατομικά.
7) Φρούτα
8) Δροσερό γλυκό ψυγείου σε τούρτα ή σε ατομικές μερίδες( τιραμισού, ή cheese cake, ή σε ατομικά μπωλ κάποιο κρεμοειδές) ή ένα παγωτό από καλό ζαχαροπλαστείο με brownies ή καρυδόπιτα.
Για την εκκλησία έχω κάποια ωραιότατα πουγκάκια αμυγδάλου που θα αρέσουν στους Στειακούς καλεσμένους σου :-)
Αν κάτι σου έκανε κλικ ρώτα με
Καλή επιτυχία και να περάσετε καλά και πρώτα απ' όλα να χαίρεσαι το μωρό σου και να είναι γερό και τυχερό.
Δυο συνοδευτικά θα σου δώσω. Το πρώτο είναι http://cookandfeed.blogspot.com/2009/11/blog-post_23.html
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπορείς να βάλεις και μπέικον ενδιάμεσα.
Το άλλο είναι πολύ εύκολο, μη βλέπεις την εμφάνιση του στο μπλογκ μου, είναι πεντανόστιμο.
http://cookandfeed.blogspot.com/2009/09/blog-post_29.html
Σου δίνω και μια πανεύκολη τούρτα και πολύ εμφανίσιμη
http://cookandfeed.blogspot.com/2009/04/blog-post_26.html
Με το καλό η βάφτιση!
Εύχομαι καλή επιτυχία στους συμμετέχοντες και επειδη δεν εχω blog με συνταγές σου προτείνω τα άπαντα της μικρής κουζίνας... Να μην αδικήσω και τις άλλες φίλες... και οι συνταγές της καρδιάς έχουν υπέροχα πράγματα, και η Big mama, η Νατάσα και η Ξανθη επίσης.. με το καλό η βάπτιση!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚατ' αρχάς μπράβο που σκέφτεσαι να μαγειρέψεις για 50 άτομα(ελπίζω με βοήθεια, τουλάχιστον για το ψιλόκομμα, πλύσιμο κλπ.)! Θα σου πρότεινα το κρέας να το αγοράσεις απ' έξω. εμείς για παράδειγμα έχουμε ένα καταπληκτικό ψητοπωλείο και όταν έχουμε πάρα πολύ κόσμο αγοράζουμε γουρουνόπουλο από εκεί. Ο λόγος είναι πως είναι σχεδόν αδύνατον να φτιάξεις ψητό για τόσο κόσμο, το οποίο πρέπει να είναι φρέσκο, σε φούρνο σπιτικό. Θα μπορούσες ίσως να επιλέξεις το κρέας (π.χ.κατσικάκι, μια και είναι Κρητικοί) και να το δώσεις να το ψήσουν. Έτσι μένεις με τα πιο μαγειρευτά που μπορούν να γίνουν σε δόσεις. Το παν είναι η καλή οργάνωση! Πίτες μπαίνουν άψητες στην κατάψυξη για να ψηθούν την ίδια μέρα το πρωί, τάρτες ψημένες και ζεσταίνονται. Έχω πολλές συνταγές στο μπλογκ, όλο και κάτι θα βρεις. Θα χρειαστείς 2-3 σαλάτες (1 με ντομάτα-ντάκο-φέτα, 2 πράσινες) τις οποίες μπορούν να τις φτιάξουν μαμά, αδερφή κλπ. γιατί έχουν κόπο στα πλυσίματα και πιάνουν χώρο στο ψυγείο. Επίσης ένα αγαπημένο φαγητό που θα το δημοσιεύσω σύντομα στο μπλογκ, αλλά σου στέλνω πρώτα την συνταγή είναι το εξής:
ΑπάντησηΔιαγραφήΤεμπέλικη πίτα με κολοκύθι, καρότο και φέτα
ΥΛΙΚΑ για ένα πυρέξ ορθογώνιο
500γρ κολοκυθάκι τριμμένο στο χοντρό (ή στο μούλτι)
500γρ καρότο τριμμένο στο ψιλό (ή στο μούλτι)
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή στο μούλτι)
3 αβγά
250γρ φέτα λιωμένη με το πιρούνι
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λωρίδες (προαιρετικά)
άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο, βασιλικό, όλα ή κάποια από αυτά, ψιλοκομμένα, περίπου 3-4 κ.σ.
τριμμένη φρυγανιά
παρμεζάνα τριμμένη ή γραβιέρα (περ. 50 γρ)
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζεις το κρεμμύδι με αρκετό ελαιόλαδο να μαραθεί σε μέτρια φωτιά.
2. Ρίχνεις τα λαχανικά και τα σοτάρεις μέχρι να μαραθούν και να χάσουν τα υγρά τους, περίπου 20 λεπτά.
3. Στο τέλος προσθέτεις και τα μυρωδικά. Αφήνσιε νς κρυώσεουν λίγο και ρίχνειας τη φέτα. Διορθώνεις τη γεύση με αλάτι και πιπέρι και στο τέλος ρίχνεις και τα αβγά.
4. Λαδώνεις το πυρέςκαι πασπαλίζεις με φρυγανιά. Ρίχνεις το μίγμα και καλύπτεις την επιφάνεια με τριμμένη παρμεζάνα.
5. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
Γίνεται πολύ ωραία από την προηγουμένη, είναι κατάλληλη για χορτοφάγους (οι φίλοι μου το λατρέυουν), τρώγεται υπέροχα και κρύο. Αν θέλεις φωτό σου στέλνω! Ο μόνος κόπος πο έχει είναι το τρίψιμο, αλλά μπορείς να τα κανεις όλα στο μούλτι ή σε μίξερ που έχει εξάρτημα για τρίψιμο.
Έχω κι άλλες ιδέες, που δεν χωράνε στα σχόλια. Αν θέλεις στείλε μου mail. Φιλιά
Έχω πολλές ιδέες, αλλά το σχόλιο μου έγινε μεγάλο και δεντο χώραγε! Σου στέλνω αγαπημένη συνταγή που θα τη βγάλω σύντομα στο μπλογκ και για ότι άλλο στείλε μου Mail. Θα χαρώ να σε βοηθήσω.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤεμπέλικη πίτα με κολοκύθι, καρότο και φέτα
ΥΛΙΚΑ για ένα πυρέξ ορθογώνιο
500γρ κολοκυθάκι τριμμένο στο χοντρό
500γρ καρότο τριμμένο στο ψιλό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 αβγά
250γρ φέτα λιωμένη με το πιρούνι
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λωρίδες (προαιρετικά)
άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο, βασιλικό, όλα ή κάποια από αυτά, ψιλοκομμένα, περίπου 3-4 κ.σ.
τριμμένη φρυγανιά
παρμεζάνα τριμμένη ή γραβιέρα (περ. 50 γρ)
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζεις το κρεμμύδι με αρκετό ελαιόλαδο να μαραθεί σε μέτρια φωτιά.
2. Ρίχνεις τα λαχανικά και τα σοτάρεις μέχρι να μαραθούν και να χάσουν τα υγρά τους, περίπου 20 λεπτά.
3. Στο τέλος προσθέτεις και τα μυρωδικά. Αφήνσιε νς κρυώσεουν λίγο και ρίχνειας τη φέτα. Διορθώνεις τη γεύση με αλάτι και πιπέρι και στο τέλος ρίχνεις και τα αβγά.
4. Λαδώνεις το πυρέςκαι πασπαλίζεις με φρυγανιά. Ρίχνεις το μίγμα και καλύπτεις την επιφάνεια με τριμμένη παρμεζάνα.
5. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
Γίνεται πολύ ωραία από την προηγουμένη, είναι κατάλληλη για χορτοφάγους (οι φίλοι μου το λατρέυουν), τρώγεται υπέροχα και κρύο. Αν θέλεις φωτό σου στέλνω!
Γεια σου να χαίρεσαι την μικρή σου και όλα θα πάνε τελεία να μην ανησυχείς χαμόγελο να έχεις και καλή διάθεση γιατί αυτά εκτιμάνε οι κρητικοί :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΕπίσης εκτιμάνε το αρνί και γενικά το κρέας...το καλύτερο θα ήταν να τους έφτιαχνες τα αγαπημένα τους φαγητά χοίρινο ή μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες και αρνί πιλάφι :) εάν είχες και καμιά κρεατότουρτα η κρεπούλες με κιμά θα ήταν μια χαρά :) μετά μπορείς να βάλεις ότι σαλάτα θέλεις άλλα γενικά τρελαίνονται με τον μπουφέ που έχει κρέας και μετά όλα τα υπόλοιπα, τους νοιάζει πιο πολύ η γεύση και η ποσότητα από ότι η εμφάνιση και η διακόσμηση. Όλα αυτά στα λέω γιατί είμαι από Κρήτη και έχω βαρεθεί να ακούω ατάκες όπως " πήγαμε σε μπούφε στην Αθήνα και δεν χορτάσαμε :)Επειδή είναι κουραστικά τα πιλάφια κλπ σου προτείνω να βάλεις στην σχάρα κρεατάκια διάφορα παϊδάκια ξυλάκια κλπ τζατζίκι και μετά ντακάκια κρεπούλες και ότι σαλάτα θέλεις.
Καλά να περάσετε και μην ξεχάσεις άφθονο κρασάκι :) γιατί πρέπει να τσουγκρίσουν και να ευχηθούν μέσα από την καρδιά τους στην μικρούλα σου . Να την χαίρεσαι και πάλι :)
Καλημερα
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα σου προτείνω κι εγω 2-3 συνταγές που υπαρχουν στο blog μου.
Για φαγητό εχω μια συνταγή με κεφτεδάκια με σάλτσα τομάτας και μπεσαμελ: http://bibliomageirikis.blogspot.com/2009/11/keftedakia-me-saltsa-tomatas-kai.html
Και μιας και ειμαι Βραζιλιάνα, δεν θα μπορούσα να μην σου προτείνω καποιες βραζιλιάνικες συνταγές παραδοσιακες που δεν λειπουν από καμία γιορτή.
Για ορεκτικό, μπουτακια (coxinhas): http://bibliomageirikis.blogspot.com/2009/08/mpoutakia-coxinha.html
Για γλυκάκια, συνταγές ιδιαίτερα αγαπημένες και στα παιδια, βραζιλιάνικα τρουφάκια (brigadeiro): http://bibliomageirikis.blogspot.com/2009/04/brigadeiro.html
και φιλάκια από καρύδα (beijinhos):
http://bibliomageirikis.blogspot.com/2009/10/beijinhos.html
Με το καλό η βάπτιση, να χαίρεσαι την μικρούλα σου, και καλή επιτυχία!
Σαλάτα ταμπουλέ
ΑπάντησηΔιαγραφήΧοιρινό με mango chutney
Ξεροτήγανα για γλυκό
Να τη χαίρεστε!
Αχ άργησαααααααααααα...Τώρα το πήρα χαμπάρι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε το καλό να γίνει η βάπτιση της κορούλας σας και να τη δείτε όπως επιθυμείτε!!!
Τώρα, τι να σου προτείνω, τα είπαν όλα οι προηγούμενοι.
Γι' αυτό θα σου προτείνω ένα γλυκάκι, δοκιμασμένο και πολύ πολύ εύκολο που μπορείς να το φτιάξεις για κέρασμα στο τραπέζι ή ακόμα και για τη βάφτιση, αν το διακοσμήσεις κατάλληλα, ξέρεις εσύ πως...
είναι τα "εύκολα παιδικά σοκολατένια μάφινς" από το μπλογκ μου
http://kouzinotherapy.blogspot.com/2009/10/muffins.html
Με το καλό και πάλι, φιλάκια πολλά!!!
με το καλό η βάφτιση της μικρής σου!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήτο βιβλίο είναι τέλειο,είμαι φαν της μαρθας!!
θα σου πω τι μενού είχα φτιάξει στα γενέθλια της μικρής μου...
ρολό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο
κεφτεδάκια σε καλαμάκια με ντοματίνια και τυρί
τζατζίκι
ρώσικη
σαλάτα ζυμαρικών
μακαρόνια ογκρατέν
τυριά- αλαντικά σε πιατέλες
τορτίγιες ρολάκια με ζαμπόν,τυρί κομμένα σε μικρά κομμάτια
πατζαροσαλάτα
αν θες συνταγή για κάποιο,μου λες!!!
Με το καλό η βάπτιση.
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα μπορούσες να φτιάξεις μουσακά λαχανικών, θα σου στείλω την συνταγή με email.
Αρετή