Τώρα αν σου πω ότι έχω όλα τα υλικά, συν κάτι ακόμα, τι θα πεις; Θα τα δοκιμάσω προσθέτοντας λίγη φαρίνα ή αλευρι με Baking Powder. Πιστεύω ότι θα φουσκώσουν και θα είναι μαλακά μέσα. Ωραία πρόταση και νηστίσιμη! Καλή Σαρακοστή!!
Έχω πολλή ώρα που τα έκανα. Η ζύμη ήταν πολύ σφιχτή και έριξα ένα ποτηράκι λικέρ που είχα βάλει για να δοκιμάσω το καινούργιο. Πάλι δεν πέτυχα την ποσότητα και άπλωσαν. Επειδή όμως ξέρω το πρόβλημα μου, τα έβαλα αραιά στο ταψί και δεν κόλλησαν. Έγιναν λεπτά και πλατειά. Έγιναν όμως μαλακά, γιατί τα έψησα 8' στον προθερμασμένο στους 190 οC, αλλά αντιστάσεις + αέρα. Αυτό αντιστοιχεί σε 210 βαθμούς μόνο αντιστάσεις. Θα τα αναρτήσω αύριο, μάλλον το απόγευμα! Καλό βράδυ!
Φτιάξαμε τα cookies σήμερα με τα παιδιά (πολύ εύκολη συνταγή έτσι κι αλλιώς). Δεν αλλάξαμε τίποτα απολύτως. Έγιναν τέλεια (και είναι πραγματική βόμβα ενέργειας - ιδανικά για τη νηστεία). Το μόνο που έχω να παρατηρήσω είναι ότι το μίγμα ήταν σφιχτό, δεν ήταν για "κουταλιές", τα πλάσαμε με το χέρι (σαν κεφτεδάκια που μετά τα πατάγαμε για να γίνουν πλακουτσωτά). Τα ευχαριστηθήκαμε πολύ και ευχαριστούμε για τη συνταγή!
Καλημέρα και Καλή Σαρακοστή!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα εγκαινίασες βλέπω!!
Πολλά φιλιά!και στη Χαρουλίνα!!!
Τώρα αν σου πω ότι έχω όλα τα υλικά, συν κάτι ακόμα, τι θα πεις;
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα τα δοκιμάσω προσθέτοντας λίγη φαρίνα ή αλευρι με Baking Powder. Πιστεύω ότι θα φουσκώσουν και θα είναι μαλακά μέσα.
Ωραία πρόταση και νηστίσιμη!
Καλή Σαρακοστή!!
Και του χρόνου! Καλή σαρακοστή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι του χρόνου με υγείΑ!!!!!!!!!!!!!κΑΛΉ σΑΡΑΚΟΣΤΉ!
ΑπάντησηΔιαγραφήχα!νομιζω όλη η μπλογκογειτονια λαγανες εψηνε σημερα!εγω εκανα της Κικιτσας(μικρη Κουζινα)...καλη σαρακοστη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι του χρόνου!!! Υπέροχα τα cookies, θα τα φτιάξω αύριο, λατρεύω το ταχίνι, το μέλι κι όλα τα υπόλοιπα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήpoli orea ta cookies sou! kai emena mou aresoun ta tragana! Me ton kafe einai teleia!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔύσπιστε αν τα φτιάξεις και σου βγουν πιο αφράτα - μαλακά, ενημέρωσέ με!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι του χρόνου, με υγεία!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή Σαρακοστή εύχομαι!!
Φιλιά!
Έχω πολλή ώρα που τα έκανα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ ζύμη ήταν πολύ σφιχτή και έριξα ένα ποτηράκι λικέρ που είχα βάλει για να δοκιμάσω το καινούργιο.
Πάλι δεν πέτυχα την ποσότητα και άπλωσαν. Επειδή όμως ξέρω το πρόβλημα μου, τα έβαλα αραιά στο ταψί και δεν κόλλησαν. Έγιναν λεπτά και πλατειά.
Έγιναν όμως μαλακά, γιατί τα έψησα 8' στον προθερμασμένο στους 190 οC, αλλά αντιστάσεις + αέρα.
Αυτό αντιστοιχεί σε 210 βαθμούς μόνο αντιστάσεις.
Θα τα αναρτήσω αύριο, μάλλον το απόγευμα!
Καλό βράδυ!
Ωραία πρόταση αυτά τα νηστίσιμα cookies!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια το πρωινό, είναι ιδανικά!
Καλή Σαρακοστή, υγιεινή αλλά νόστιμη!
Φτιάξαμε τα cookies σήμερα με τα παιδιά (πολύ εύκολη συνταγή έτσι κι αλλιώς). Δεν αλλάξαμε τίποτα απολύτως. Έγιναν τέλεια (και είναι πραγματική βόμβα ενέργειας - ιδανικά για τη νηστεία). Το μόνο που έχω να παρατηρήσω είναι ότι το μίγμα ήταν σφιχτό, δεν ήταν για "κουταλιές", τα πλάσαμε με το χέρι (σαν κεφτεδάκια που μετά τα πατάγαμε για να γίνουν πλακουτσωτά). Τα ευχαριστηθήκαμε πολύ και ευχαριστούμε για τη συνταγή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ χαίρομαι που τα ευχαριστηθήκατε, είναι πολύ ωραίο να μαγειρεύεις μαζί με παιδιά. Ανυπομωνώ να μεγαλώσει η μικρή μου!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήbtw με τι θα μπορούσα να αντικαταστήσω ταχίνι που δεν βρίσκω εδώ?
ΑπάντησηΔιαγραφήjust another blog! Θα μπορούσες να αντικαταστήσεις το ταχίνι με φυστικοβούτυρο ή βούτυρο. Αν τα δοκιμάσεις έτσι πες μας πως σου βγήκαν....
ΑπάντησηΔιαγραφή