The Veggie Sisters

Latest recipes from The Veggie Sisters

Τρίτη, 12 Απριλίου 2011

Τα ντολμαδάκια της πεθεράς μου - Stuffed vine leaves

34 σχόλια:

  1. Να στείλεις και τα δικά μου χαιρετίσματα στο νησί!!! Να περάσετε τέλεια και να φέρεις φωτογραφία και συνταγές παραδοσιακές!
    Μ'αρέσουν πολύ τα ντολμαδάκια, με όλα τα τυλίγματα. Κύμινο; εντυπωσιάστηκα! Δεν το έχω βάλει ποτέ στα αμπελόφυλλα.
    Τα φιλιά μου σε όλους σας, ιδιαίτερα στα πατουσάκια της μικρής :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ονειρεμένα τα ντολμαδάκια σε κάθε εκδοχή τους. Δεν τα έχω ξαναδοκιμάσει με καρότο, κύμινο και ντομάτα (συνήθως τα φτιάχνω με λεμόνι, άνηθο, δυόσμο - πολίτικα), αλλά μου ακούγονται (στη γεύση) super.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ho solo il tempo di farti dei complinti veloci prima che le mie pesti decidano i farsi fuori :-(

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αυτά θα τα κάνω στο χωριό τη Μ. Εβδομάδα, έχω δικά μου αμπελόφυλλα και θα δοκιμάσω την συνταγή σας για μια άλλη εκδοχή.
    Πολύ μου άρεσε η αναφορά σου στην πεθερά σου με τόση αγάπη.
    Καλά να περάσετε!!!Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. I have seen these and always passed them by not knowing what they were. They look delicious, I love everything in the filling and I am definitely going to have to try them! Enjoy your holiday, they do go by way too fast!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Compliments!!! They are so original and seem delicious!you are so lucky to go on holiday to Crete!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ciao, mi sembra di capire che stai per andare in vacanza!beh.. allora buona vancaza :))
    complimenti per il tuo blog, mi piace molto :)
    ciao

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. σλουρπ!They look great although Im wondering how cumin affects the taste of the non-cumined dolmades that we are used to. Gonna give it a try next time!
    thanxxxxxxx!!
    :)))))))))))))))))))))))))))))))))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ζηλεύω τα ντολμαδάκια μα πιο πολύ αυτό το ταξίδι στην Κρήτη που αγαπώ! Να περάσεις όμορφα και ξεκούραστα και να δείς και τις κρητικές που είναι όλες πολύ καλά κορίτσια! Καλό ταξίδι και καλό Πάσχα φιλενάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Αχ τελικά νομιζω θα έρθω κοντα σας στην Κρήτη...φτιάχνετε τοσο ωραιο το "ρυζάκι"χαχαχα!!!!Αν και ότι και να φτιαξεις είναι τελειο και οπτικά και γευστικά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. το κύμινο σίγουρα τα κάνει ξεχωριστά, ευχαρίστως θα δοκίμαζα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Τα έκανες τέλεια τα ντολμαδάκια της πεθερούλας:)
    Σας εύχομαι να περάσετε πολύ όμορφα αλλά φυσικά αυτό είναι σίγουρο αφού πάτε στην αγαπημένη Κρήτη!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Τέλεια κι αγαπημένα τα ντολαμαδάκια σου, manousina μου κι όσο για το βάζο το ίδιο μου συμβαίνει κι εμένα... νομίζω ότι μόνον με ταχυδακτυλουργικά βγαίνουν από κει μέσα εύκολα...χαχαχα (μήπως να μάθουμε μερικά τέτοια κόλπα;) Κι εγώ πιστεύω ότι πάντα συνδέουμε γεύσεις κι αρώματα με τις καταστάσεις της ζωής μας και δεν το βλέπω πάντα αρνητικά... Καλό σου ταξίδι και καλά να περάσετε!!! Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Τα ντολμαδάκια της πεθερούλας (που πλέον έγιναν ντολμαδάκια της Manousina) είναι πολύ ξεχωριστά!
    Να περάσεις πολύ όμορφα στο νησί, άντε... υπομονή, λίγες μερούλες έμειναν ακόμη!
    Φιλάκια, καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Splendidi involtini, non li ho mai mangiati con la foglia di vite, da me si fanno con la lattuga. A presto.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ciao cara...Finalmente sono riuscita a passare per trovarti;) Bella ricetta e soprattutto originale...credo che sia tipica delle vostre parti.Giusto? Un bacione, a presto. Alessia

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Τι υπέροχο φαί...το λατρεύω...δεν του βάζω κύμινο..αλλά πιστεύω θα είναι πολύ ωραίο...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Λιχουδιά!!! Το κύμινο δεν το ήξερα μέσα, επόμενος πειραματισμός μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Γλυκιά μου Βίκυ θα το χαιρετίσω το νησί, δοκίμασέ το. Πολλά φιλιά και με το καλό να μαζευτεί η οικογένεια

    Σοφάκι πραγματικά είναι σούπερ

    Ξανθή μου αφού τα αμπελόφυλλα είναι δικά σου θα γίνουν ακόμα πιο νόστιμα. Η πεθερά μου είναι χρυσός άνθρωπος, άλλωστε αυτή μου χάρισε τον πατέρα του παιδιού μου...

    thalassamov το κύμινο δίνει ένα απίστευτο άρωμα, αξίζει να το δοκιμάσεις

    Μαρινάκι και εγώ αγαπάω την Κρήτη σαν δεύετερη πατρίδα μου

    Georgia L: Κοριτσάκι που να δεις τις πατάτες που φτιάχνω, χα χα!!!! Χωράς αν θες να έρθεις!!!!

    Γαστεροπλήξ: Να τα δοκιμάσεις...

    Αχ Μαράκι η αλήθεια είναι ότι αυτή την φορά άγγιξα την τελειότητα, χα χα χα!!!! Σε ευχαριστούμε πολύ

    Κικίτσα μου δεν ξέρω τι θα κάνουμε με το βάζο, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα βάλω την πεθερά μου να μου μαζέψει αμπελόφυλλα για να μην πέσω στην ανάγκη τους ξανά.

    Έλενα τις μετράω μία- μία, αλλά δεν περνάνε, μόνο όταν θέλω να σιδερώσω δεν προλαβαίνω και έχω τρία πλυντήρια, το λέω μήπως και κάποια ψυχη το διαβάσει και θελήσει να δώσει ένα χεράκι....

    Eva Z Είναι ένα υπέροχο φαγητό που μπαίνει σε κάθε ελληνικό σπίτι!!!

    Εφάκι πειραματίσου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Εμενα προσωπικα δεν με ενθουσιαζουν, αλλα τρελαινεται ο καλος μου...
    Τα δικα σου φαινονται πολύ λαχταριστα παντως!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Reperire le foglie di vite non è così semplice da queste parti eppure sono in una zona in cui i vitigni non mancano, da provare! Brava!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Γεια στα χέρια σου!!! Ζηλεύω που θα πας Κρήτηηηηηηη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Η γέμιση φαίνεται σούπερ αρωματική, μούρλια θα γίνονται αυτά τα ντολμαδάκια!
    Μέσω της μαγειρικής εκφράζεσαι και μπορείς να μεταδώσεις συναισθήματα βέβαια, γι' αυτό και είναι τέχνη!
    Καλό ταξίδι και να περάσεις πολύ όμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. devono essere veramente buoni,ma io non ho mai visto le foglie di vite,dove posso trovarle?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. @ Cara Cinzia,e veramente una delizia questo piatto. Lo devi assaggiare!In Grecia si puo comprare le foglie di vite nei super mercati. Sono conservati in salamoia in vasetti di vietro!

    @ Dear Carol, now you know what they are and trust me you should give it a try! My sister, Manousina, is really lucky! Holidays in Crete sounds perfect!

    @Francesca, Sere, Al cuoco, Tinny, Alessia, Sonia, grazie per i complimenti!Mia sorella, Manousina, e infatti molto fotunata siccome va a Creta per vacanze! Questo piatto e tipico del mio paese e si mangia molto nel periodo di digiuno!Un abbraccio a tutte voi!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Sai che non ho mai assaggiato un piatto con le foglie di vite?? sembra appetitoso!!Complimenti!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Τα ντολμαδάκια τα λατρεύω, με κύμινο δεν τα έχω δοκιμάσει, πρέπει όμως να είναι ανεβαστικό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. how fantastic, a genuine recipe for stuffed vine leaves, i have never tried these before.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. buonissimi gli involtini di foglie di vite! mi piacciono tantissimo!
    E' un piacere passare da te!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Κύμινο εε? και μου αρέσει το κύμινο!
    Υπέροχη συνταγή... της πεθεράς!
    Ζηλεύω που θα πας Κρήτηη!!!
    Καλά να περάσετε και όσο αργά παιρνούν εδώ τόσο αργά να παιρνούν κι εκεί!!
    Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Αυτά είναι ντολμαδάκια! Εύγε Manousina μου! Με το καλό να περάσουν οι μέρες γρήγορα για τα ταξιδέψετε στην Κρήτη! φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. Δεν με νοιάζει ποιανού είναι..θέλω να τα φάω! χιχι
    Ωραία ιδέα ηπροσθήκη του κύμινου, σίγουρα θα είναι ιδιαίτερα.
    Με το καλό να πάτε & ναρθετε από την όμορφη Κρήτη. Να περάσετε καλά

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Ciao Lenia, spero che ti arriverà il mio saluto. Il tuo blog mi piace e mi piace scoprire nuovi gusti, nuovi profumi. La tua cucina mi piace tanto. E' un piacere leggere quello che scrivi. Non conosco il greco e il mio inglese non è perfetto, quindi ti scrivo in italiano che conosci certamente. Un bacio e buon we

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. Ciao,cara Elena!Grazie dei complimenti!Ti devo fare chiara una cosa!In questo blog collaboro con mia sorella,la dolce Manousina!Srivi in italiano i tuoi commenti(la tua lingua e la mia preferita:)e se non capisci qualche cosa in inglese,fammi sapere!Mi fara piacere aiutarti!Un grande bacio da Grecia e buon fine settimana!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails